【記者陳忠賢台北報導】餿水油事件引爆食安疑慮，行政院長江宜樺昨天親上火線說明跨部會第四次食安會議結論，提出八項強化食安措施；未來修法後，黑心廠商罰鍰增加十倍，致人於死者可處無期徒刑。他也宣布頒發二百萬元檢舉獎金給檢舉地下油廠的屏東老農。至於對衛福部長邱文達的去留，江揆仍未正面回應。

江宜樺提出的八項強化食品安全措施，包括加重刑責罰鍰、提高檢舉獎金、設中央檢舉專線、油品分流管制、廢油回收管理、落實三級品管、食品追溯追蹤、GMP改革等。

江宜樺表示，《食品安全衛生管理法》修法，行政院會最快下周四通過，摻偽假冒、添加不法的業者刑責提高至七年，得併科罰金由八百萬元提高為八千萬元；致危害人體健康者，處一年以上、七年以下有期徒刑，並得併科一億元以下罰金；廠商行為致人於死者，處無期徒刑或七年以上有期徒刑，得併科二億元以下罰金；致重傷者處三年以上、十年以下有期徒刑，得併科一億五千萬元以下罰金。

衛福部次長許銘能說明指出，本次修法將以立法技術避開「一罪不兩罰」的漏洞。以大統油為例，刑事罰了公司三千八百萬元後，衛福部的行政罰鍰十八點五億元就必須撤銷，因此將修法把法官可裁處法人罰金的條文刪除，如此就可解套，讓重懲黑心業者的罰鍰回歸到衛福部的手上，例如這次已重罰強冠公司五千萬元，未來不致因法官判刑被撤銷。

為鼓勵檢舉，行政院將協調各縣市政府提高檢舉獎金，由現行罰金百分之十提高至百分之二十。中央政府對成功檢舉案件，優先發給十萬元以上的獎金，最高二百萬元。行政院也決定訂定「良心員工條款」，檢舉黑心廠商的現職或離職員工，檢舉獎金加倍發給。

江宜樺也宣布，政院決定發給勇敢揭發餿水油事件的老農二百萬元獎金，屏東縣政府獎金另計。

至於食品GMP制度精進措施，提早自明年元旦起全面實施，新制必須全廠同產品全數認證，才能標榜獲得GMP，其餘包括落實管理源頭、追蹤管理強化、國際接軌等。

衛福部長邱文達去留引起各界關注，江宜樺說，食安事件尚未完全平息，等相關工作告一段落，包括辦法的擬訂與分工都清楚了，不管哪個部會有該負的責任，不會迴避。