月映盃泡茶賽 屏東講堂飄茶香

人間社記者李錦環屏東報導 |2014.08.20
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「二○一四年第一屆月映盃全國泡茶比賽」日前在佛光山屏東講堂大殿舉行(右圖/人間社記者李錦環),比賽結合禪、茶藝術,二十四名參賽者與三百賓客,展開一場茶與人文的品茗饗宴,大會也評審出小壺泡等五組優勝選。

【人間社記者李錦環屏東報導】「二○一四年第一屆月映盃全國泡茶比賽」日前在佛光山屏東講堂大殿舉行(右圖/人間社記者李錦環),比賽結合禪、茶藝術,二十四名參賽者與三百賓客,展開一場茶與人文的品茗饗宴,大會也評審出小壺泡等五組優勝選。

「月映盃全國泡茶比賽」是首次結合佛、禪、茶與藝術的比賽,由南華大學文化創意事業管理學系主辦,佛光山屏東講堂協辦,碩士茶人戴羽禎擔任大會主席。南華大學副校長慧開法師強調「舉辦大規模的茶藝比賽很不容易」,希望比賽能繼續辦下去,將茶的精神與日常生活結合在一起。

「屏東的茶文化歷史悠久」,慧開法師也介紹屏東「港口茶」的由來。清光緒元年(一八七五年),周有基出任恆春第一任知縣,在恆春城東北羅佛山、赤牛嶺、港口推動種茶與茶文化,並留下屏東特有、微帶海洋鹹味、略苦後甘的港口茶。

總評審長藍芳仁說明「月映盃」名稱取自「月映千江」,代表著月亮照亮大家的心。「這次比賽創下很多第一」,他說,以前泡茶比賽得招募選手,月映盃則採報名繳費方式,品茗貴賓也需付費;沒想到參賽人數創下紀錄,希望能一屆屆辦下去。

南華大學教授葉世敏也提到,茶藝文化在一千二百年前的唐朝,就創下多元風格,希望就由此次拋磚引玉,帶動屏東地區茶教育與茶文化全面提升。

戴羽楨希望茶賽帶給大家茶人合一、輕鬆、愉快、穩定的感受,以及茶香滿溢、寧靜、歡樂的氣氛;並說明比賽將經由小壺泡、茶碗泡、蓋杯泡、提梁壺與雙杯等茶湯表現,以及泡茶技巧、茶具搭配、茶席美學、禮儀風範、茶席布置等面向,評選出最優秀選手。

選手們以比賽茶、分享私人藏茶展現各自實力,獲得前三名的選手名單如下:小壺組李雪禎、方孔雯、溫桂貞;茶碗組:郭振明、楊福逵、李文慧;蓋杯組:林真淯、潘全新、林昱秀;提梁壺組:蔡依儒、施煒苹、釋海弘;雙杯組:陳囿均、黃華玄、蔡青嗣。

大會也頒發最佳茶侶、最佳禮儀等獎項。六歲的黃琳雁是大會最小的茶侶,超萌模樣,獲得全場鼓勵。今年十五歲、來自高雄的夏苡瑄是最年少的參賽者,年紀輕輕的她,已有七年茶藝經驗,她從小受父母耳濡目染,泡茶功夫了得,獲得貴賓青睞。

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