神奇樹 1株結40種水果

 |2014.07.28
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【本報綜合外電報導】據英國《每日郵報》報導,為了讓大家重新思考食物生長過程,一名紐約雕刻家兼藝術家山姆‧凡艾肯(Sam Van Aken)使用嫁接技術,種出可結出四十種不同水果的「神奇」樹,這十六棵樹如今昂然挺立於美國各地。

這些樹可同時長出各種不同的桃子、梅子、杏仁、油桃與櫻桃,在一年多數時間看起來與一般樹木沒兩樣,但到了春季,這些樹就會開出粉紅、深紅與白色花朵。

夏季時,這些樹就會結出各種不同的有硬核水果。

這種樹木是紐約雪城大學雕刻家兼藝術家凡艾肯的傑作,他創造這種樹木,希望藉此讓民眾重新思考食物生長的過程。

這項計畫是從二○○八年展開,當時艾肯發現紐約州一座果園將被遺棄,裡面有各種不同的有硬核果樹,樹齡達二百年歷史。為了保存這些果樹,艾肯買下果園,不久之後,開始以嫁接技術做實驗。

當時他的想法是種出「能結出四十種水果的樹木」,事實上,這不僅是一棵樹,而是由一系列果樹雜接混生而成的植物。目前,艾肯已在美國各地的博物館、社區中心與私人藝廊種植擺設這十六棵樹。

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