【記者楊慧玉台北報導】年度蔬食大會,農民、廠商莫不精銳盡出,把自家自豪的產品搬上檯面較勁,逛一趟素博會讓人眼睛為之一亮。
連英國凱特王妃也愛用的智利國寶級玫瑰果油首度來台,在素博會上亮相。玫瑰果油是智利的國寶,智利總統出訪時多以此為伴手禮。
玫瑰果油採集自智利安地斯山脈的天然薔薇玫瑰果實,萃取其精華,含有豐富的維生素E與C。製成茶包,可促進消化與血液循環,可抑制三高形成;用於保養品,研發成玫瑰果油、清潔霜、營養霜、保護霜等產品,可抗氧化,減少皺紋、疤痕、斑點等,是當地美容聖品。
由於當地氣候、溫度適合,沒有病蟲害,皆以有機方式栽培。而此次來台展出的廠家也是智利唯一一家生產薔薇玫瑰果油的廠商。
而國內由於病蟲害多,有機栽種困難,因此有機認證的水果並不多,有機哈密瓜更是少見。鎮嘉農產生產合作社剛從德國蔬果展夯回台灣的有機哈密瓜,目前正處於有機轉型期,預計明年獲得有機產品認證,合作社並打算向德國Bio申請有機認證。
有機哈密瓜在德國一展成名,詢問度極高,包括杜拜、法國、德國、義大利、卡達等都有高度興趣,現只等量產。該產品原走精品外銷市場,此次素博展出為推廣內銷處女秀,試吃攤位上佳評如潮,甜度與口感令人驚艷。