一想到繽紛的香港旅遊，很多人腦中立刻跳出「吃東西，買東西；買東西，吃東西」的畫面，如果只是這樣，唉呀，可就太老梗啦！到香江享受豐富的吃喝玩樂之際，其實也有很多文化資產可供遊賞，為自己增加幾分旅遊達人的氣質喔！
不信？那就跟著《老夫子漫畫》總編輯邱秀堂的腳步，來一趟香港采風之旅吧！
「文化是一種生活態度，當然也可以是一種旅遊的樂趣。」身為「台灣古蹟仙」林衡道教授的嫡傳大弟子，也是台灣文史專家、台灣美食評審的邱秀堂，認為香港有其獨特的「東方明珠」的人文魅力，絕不只有「紙醉金迷+夜生活」的一面。
由於工作關係，邱秀堂經常赴香港公出，每次都趁公餘之暇，發揮「上窮碧落下黃泉」的探究精神，在香港島、九龍、新界、大嶼山，以及南丫島、長洲等離島四處趴趴走，採擷風俗民情與古蹟，甚至多次到九龍尖沙咀的香港康樂及文化事務署古物古蹟辦事處尋找資料，讓當地的公務員認為：「這位女遊客很特別哦。」
「我現在終於體會到，當年林衡道老師在台灣各地探訪古蹟時，被當地人指指點點，罵林老師是『瘋子』的箇中滋味。」邱秀堂笑嘻嘻地說：「我想，香港人也一定會說我是奇怪的瘋婆子旅客吧？」
善用替古蹟說故事的本事，邱秀堂將她在香港《老夫子精選系列》半月刊寫的「老夫子香港采風」結集成《老夫子香港采風─香港道地私房景點遊》一書，在今年七月「香港國際書展」新書推介會與簽名會上大放異彩，充滿旅遊文化趣味與寶貴歷史知識的私房景點，更深受香港大小讀者讚賞，同時在中、台、新、馬亦備受注目！
有趣的是，此書讓不少香港人「驚豔」，發現原來自己居住在擁有諸多文化資產的寶地，也有不少外地觀光客，手拿一本按圖索驥，想一探「東方明珠」好吃、好玩加上好有歷史文化況味的另類旅遊樂趣。
以下是文史專家邱秀堂特別推薦，香港幾處有文化深度、歷史厚度，在滿足吃喝玩樂趣味之餘，必遊的私房景點：
皇后像廣場 空留昃臣像
冬日的香港多采多姿，尤其中環的皇后像廣場一帶，在耶誕節來臨時候，都會布置得有如北歐芬蘭的耶誕老人鎮一般，高聳的耶誕樹，紅紅綠綠的耶誕節飾品、鈴鐺叮叮噹噹，到了夜間一閃一閃的燈光，讓耶誕氣氛high到最高點！
皇后銅像 芳蹤何處
皇后像廣場是十九世紀末填海後才興建的，但現在，廣場已找不到皇后的銅像了。原因是，原本置放於廣場的一座維多利亞女皇像，在香港日治時期，被日軍運往日本，後來女皇像運回香港後，便遷至銅鑼灣的維多利亞公園。
目前在皇后像廣場看到的銅像，則是港督梅含理的銅像與南面的昃臣銅像。昃臣爵士是英國十九世紀末的銀行家，曾在猶如香港中央銀行的上海匯豐銀行擔任要職，對香港的繁榮厥功至偉。
匯豐銀行 名家設計
多走幾步路，可順便到「香港上海匯豐銀行」參觀，此銀行是發行港鈔的銀行之一，其建築物與銀行門口的兩座獅子，已成了香港的地標之一。
這座有如大機械造型的建築，以鋼骨及玻璃帷幕，結合粗獷、精美、科技與自然元素。打造這座銀行的建築師，就是大名鼎鼎的英國建築師福斯特，他的另外兩個知名作品，正是─被Skytrax評為五星級機場的「赤←角國際機場」及「北京國際機場」。
諸多建築 值得一觀
皇后像廣場內，還有一個高聳的和平紀念碑，此紀念碑建於一九二三年，主要用於紀念第一及第二次世界大戰的殉難者。
皇后像廣場附近有許多建築物和景點，很值得一遊，除香港匯豐銀行大廈，香港前最高法院、現立法局大樓等地，建築物也很有特色。
假日風情 移工歡聚
近年來，因東南亞移工日多，每逢星期假日，總有許多菲籍至港謀生者，成群在廣場一帶活動，因此廣場亦有「賓妹廣場」或「小菲律賓」之稱。
逛完廣場，可到對面的大會堂紀念花園走走，累了就到大會堂樓上飲茶。如果玩興還濃，乾脆到天星碼頭搭船到對岸的尖沙咀逛遊。
●交通資訊：
皇后像廣場及和平紀念碑，港鐵中環站J1出口，然後步行約2分鐘。
●采風資訊：
皇后像廣場位於港島中西區文物徑上；香港康樂及文化事物署於中西區設立一條文物徑，將區內的歷史建築及遺址連接起來，使遊人可沿途遊覽各處古蹟，了解該區的發展及演變。
志蓮淨苑 謹守二十四勿
曲折迴廊 典雅古樸
香港鑽石山的志蓮淨苑，在寸土寸金的香港，總是讓觀光客有大開眼界之歎：「怎麼會有一座佔地廣，建築恢宏，又極富中國傳統特色的佛教寺院呢？」尤其院內花木扶疏，特別是茶花盛開時，煞是好看。
修行禮佛 清淨寶地
創立於一九三四年的志蓮淨苑，創辦人葦庵法師早年曾在此開辦義學，為附近貧窮的失學兒童提供教育機會，繼而收容無依無靠的孤兒及老人。於二千年正式開放，與民眾結緣。
設計仿照中國古代唐朝木構建築風格的志蓮淨苑，被譽為香港「宗教與文化瑰寶」，吸引不少香港及海外的佛教徒和觀光客到此禮佛、參觀。
守禮勿蹈 遊客自重
寬敞而曲折的迴廊，依著山形地勢自然舒展開來，氣勢典雅古樸，善男信女可在殿堂誠心參佛，或散步於幽靜的蓮園，都可讓人暫時拋下煩惱。
不過，要提醒參觀者，淨苑是佛教叢林寺廟清淨地，非迪士尼樂園，所以請記著謹守門外掛著二十四句以「勿」字為首的句子，例如「勿塗污刻字」、「勿亂貼廣告」、「勿亂跑遊戲」、「勿踐踏草地」等等。
●交通資訊：
志蓮淨苑地址：九龍鑽石山志蓮道5號。
●搭乘地鐵於鑽石山站下車，從C2出口後沿上元街往上步行，再沿鳳德道往東行約5~10分鐘。
●采風資訊：
志蓮淨苑內部開放時間為每日上午9時至下午4時，逢星期三休息；正門前的蓮園開放時間為每日上午7時至晚上7時，費用均免。
九龍寨城 到南門懷古
寨城古蹟 城牆已拆
成龍的電影《重案組》，不少場景在九龍寨城拍攝，不過現在寨城已拆除，成了公園。九龍寨城（也有人稱九龍砦城，或稱九龍城寨）在古時一直是香港防衛外敵的據點。
一八四二年香港島成為英國殖民地，一八四七年，清廷在此地修建城牆以加強海防。一八九八年，中英簽訂《展拓香港界址專條》，九龍半島也成了英國殖民地，但九龍寨城仍然歸滿清派兵管轄，所以，九龍寨城內一直有清朝駐軍。
三不管地 治安淪陷
四一年至一九四五年二次大戰期間，日本佔領香港，為了擴建啟德機場，拆毀了城牆，日本投降後，遊民開始在九龍寨城聚居。
由於當年香港警察、殖民地政府皆無權進入此地，中國政權又拒絕管理，九龍寨城曾淪為罪惡溫床、貧民區，因此有人即有以「三不管」（即中國不管，英國不管，香港不管）來形容當地的管轄權問題。
大鵬協府 龍津義學
一九九四年，九龍寨城進行拆除，第二年，改建成「九龍寨城公園」。來到這個公園，可別忘了參觀昔日三進四廂的衙門「大鵬協府」，其內陳列了與寨城歷史有關的石碑（包括張玉堂拳書「墨緣」、「壽」字等）；龍津義學是九龍城寨裡最古老以及最有名的建築之一。
「南門懷古」景區也是必看之地，因為當年拆除公園時，發掘的「南門」及「九龍寨城」字樣石刻，以及原地保留的「九龍寨城南門遺跡」，是香港法定古蹟之一。
●交通資訊：
港鐵樂富站B出口乘計程車至東頭村道。
●於尖沙咀天星碼頭巴士總站乘1線巴士，於東頭村道（公園入口對面）下車。
●采風資訊：
公園內有流水、亭台樓閣、曲廊幽徑，很有中國江南古園林風貌。公園外則是市民休憩的好場所，若要騎單車，白天和夜間都有單車出租服務。
港大陸佑堂 電影情緣流轉
李安導的「色，戒」電影，叫好又叫座。您可知道「色，戒」影片中，有一場香港大學學生演話劇的戲分，正是在香港大學「陸佑堂」拍的？
三代數人 命運交疊
人生如戲，李安選擇「陸佑堂」為「色，戒」的場景，冥冥中牽繫著原著張愛玲，與電影人陸運濤的電影情緣。
原來，張愛玲曾在一九三九年，考入香港大學文學院就讀。一九五七年至一九六四年，張愛玲曾加盟陸運濤的「電懋」電影公司，為電懋編寫《情場如戰場》、《小兒女》等劇本。而陸運濤的父親，即是東南亞鼎鼎大名的「錫礦大王」陸佑。
香港影王 空難遇劫
原籍廣東鶴山的陸佑，在馬來西亞以開採錫礦起家。香港大學大禮堂命名為「陸佑堂」，便是紀念樂善好施的陸佑，所以在禮堂外，還立著陸佑的銅像。
而其子陸運濤，後來在香港成了「香港影王」，卻不幸於一九六四年赴台灣參加亞洲影展時，在台灣遇空難逝世。
看著「陸佑堂」，想到其子陸運濤，繼而想到國際導演李安、編劇張愛玲……，個個都是電影史上具有影響力的名人，卻在同一個點的不同時空生生流轉，備感生命的難遭難遇、機緣巧合。
●交通資訊：
香港大學，位於薄扶林一百四十四號，從中環碼頭巴士總站乘7號巴士，於薄扶林道香港大學西閘下車。
●從金鐘道太古廣場外巴士站乘23、40或40M號巴士，於薄扶林道香港大學西閘下車。
●采風資訊：
香港大學內的法定古蹟有：大學堂外部、孔慶熒樓外部、鄧志昂樓外部。
黃大仙 歷史古蹟建築
善男信女 必遊景點
位於香港九龍半島東北的黃大仙廟，在香港無人不曉，平日香火極盛，更是跟團到香港旅遊的必到景點。黃大仙廟原名「竹園」，因為在區內有一座「素松黃仙祠」，因而當地人民習稱供奉神祉為「黃大仙」。
每年年底及正月初一至十五日時，許多善男信女會齊聚該廟，酬謝大仙在過去一年賜予的神恩，或求神庇佑未來一年平安順利。所以年底、年初，此地人潮有如潮湧，熱鬧非凡，與廟前花花綠綠的「轉運風車」相映成趣。
求醫問方 心誠則靈
根據民間傳說，黃大仙在一九一五年，由梁仁庵道長從廣東省西樵山普慶祖壇傳入香港，後來信徒發現，不管是求福、求子、求財、求工作、求良緣，乃至求醫問藥，黃大仙箕示的「藥籤」和「靈籤」都屢屢應驗，因此求醫問方的信徒越來越多，甚至名揚海外。
終日香火繚繞、「有求必應」的黃大仙，究竟是何方神聖呢？
追溯黃大仙的身分，有很多不同的傳說附會，但從廟前石坊的題字：「金華分蹟」，這位「叱石成羊」、「得道長生」的小牧童黃初平，應是浙江金華人。事實上，今日金華「黃大仙故居」仍在，可見其起源應來自浙江而非廣西。
●交通資訊：
港鐵黃大仙站B2或B3出口。
●采風資訊：
黃大仙祠內珍藏不少道教、佛教和儒家的典籍，兼容儒、釋、道三教，有關更詳細資訊，請瀏覽香港旅遊發展局介紹。