文／記者陳玲芳

曾經是藥廠總監的女強人，罹癌後歷經生死交關，她選擇樂觀以對，與癌共舞，也因為生病的重大危機，而親身見證「食油力」，受惠於大自然的身心療癒，而成為國內首位因瘋油而「環油世界」的品油師。自稱「尋油行者」的王甯，曾遠赴西伯利亞、埃及、德國、東南亞、中國大陸，再回歸台灣鄉野林間，致力於還原每一滴油的前世今生。

「即使蓋著毯子，血仍不斷從座位旁滲出，看見一片血海，鄰座乘客都嚇壞了！機組人員如臨大敵，輪流關切，就這樣一路戒慎恐懼地飛抵台灣。」因為從小個性龜毛，被親友暱稱「小毛」，長大後喜歡上台演說的「小毛老師」，日前在一場名為「尋油記—健康新知分享會」後，接受記者採訪，還原當年她在杜拜出差，突然子宮大出血，與死神正面交鋒的「驚魂記」。

五年前，王甯四十四歲，是個不折不扣的工作狂。豐富多樣的經歷，雖然滿足了工作的快樂與成就感，卻賠上了自身健康。長期爆肝的生活，導致全身免疫系統出問題。對各種藥物幾乎「無所不知、無所不曉」的她，曾經自豪地對父母說，「以後生病都不必看醫生，我配藥給你們吃就好。」怎麼也沒想到，自己竟會在四十歲那年罹癌。

她雖被診斷為子宮頸癌零期，卻輕忽追蹤、回診，感情上的重大挫折也未妥善處理、完全放下，以致於四年後因大出血被送到醫院時，被醫師宣判子宮頸癌復發，且從零期直奔三期，腫瘤長到五公分大，已經蔓延到淋巴，接近末期。

當下，王甯思緒一片混沌，不斷自問：「我的人生哪裡出錯了？」「這輩子就這樣玩完了嗎？」她試著搜尋蛛絲馬跡，卻彷彿斷線了，腦中升起一連串問號：「我為什麼會在這裡？」「我要往哪裡去？」有人問她是否害怕？王甯說，她對生命的「疑惑」，其實多於「恐懼」。

放下 啟動身體治癒力

她辦了「生前告別式」，希望留下最不狼狽的生前印象，瀟灑預作告別練習。生日趴上，只見好友哭得唏哩嘩啦，不知情的雙親則滿臉困惑。告別式辦完後，她決定放下一切。「成功的事業讓我鬼遮眼，我不想再做『拚命三娘』，想給自己一個安靜的餘生。」王甯心想，這段是最好也是最後「傾聽身體細胞訴苦」的時光。她開始乖乖過著抗癌的日子，也嘗試並實踐各種自然療法及健康蔬食，慢慢啟動身體的自癒力。

「據說做放化療時，腹部的皮膚會漸漸變黑，黏膜也會受損得很厲害，像我這麼愛漂亮的人，該如何是好？」「唉，都死到臨頭了，我居然還掛念著美不美！」和許多癌友一樣，與癌共舞期間，王甯也喝各式各樣蔬果打出來的全營養有機蔬果汁，但蔬果汁性寒，她靈機一動，加入「沙棘油」。早在多年前，她就得知沙棘被譽為「營養素寶庫」，是全球首例被帶上太空的超級食物，且還親自踏上沙棘產地西伯利亞，深知沙棘是黏膜修復之寶，從此也讓沙棘油成為她抗癌的親密夥伴。

「沐浴時，我大叫一聲，發現腹部那圈被放射線照射過的皮膚竟變成黑色，黑嚕嚕的如同死去的醬瓜，怵目驚心！」愛美的她，於是開始遍尋試驗各種美白偏方，深怕黑醬瓜皮膚成為一輩子的印痕。放射療程結束後，她拚命在腹部塗抹各類混著大量沙棘油的美白面膜泥。一天天過去了，可憐的黑醬瓜肚皮，漸漸開始有皮屑脫落。

「其實當下的我並沒有抱太大希望，這種黑並不是表皮層晒黑，哪會這麼容易就白回來呢？」然而，兩個星期後，腹部皮膚居然像重生一般，逐漸恢復了往常的顏色。「真是神了！我不知是否沙棘發揮功效，因為癌症成因很複雜，治療與復原方式也必須多元，每個人的情況更不能一概而論。只是想來不可思議！」罹癌前幾年，因為聽聞沙棘的種種傳奇，引發她窮追不捨的好奇心，就是要了解它、親近它，想不到最大的受益者竟是自己。「命運的安排，實在妙不可言。」

種子 潤養每一個細胞

在完成一連串正規放、化療過程後，王甯復原狀況良好，且因大腦放空且作息正常，外貌甚至變得比生病前還年輕。她彷彿為血液腫瘤科的其他病友帶來希望，成為癌友的標竿，被醫師讚美是最合作、最聽話的乖病人。在充滿喜悅的能量下，王甯不但「置之死地而後生」，也因見證奇蹟食油力，而創建了油品公司，成為國內第一位因為瘋油而環油世界的品油師。

品油師這個職業，在歐洲已盛行許久；藉由品油師專業，可品嘗出每款橄欖油的不同特性與品質，幫助消費者辨識油品的品質，甚至協助農場農家做品質改善。最早的國際品油師認證國是義大利，後來於美國、日本、澳洲等國漸有發展；王甯是透過IOEA義大利品油專家認證課程官方指定負責人黃筱雯老師，參與課程並通過課程指定測驗，取得品油師執照。

她期許自己就像「種子」一般，擁有十足的生命爆發力。王甯說，「果實能抵禦、戰勝人體任何疾病，每一顆種子都含有大量的宇宙信息；每一種油，都來自種子或果實，種子來自植物，植物來自大地；每一滴油，進入身體，都是大自然的還原過程，潤養每一個細胞。」