文／松浦彌太郎

早晨覺得有點涼意時，或是好像快感冒了，沒什麼食欲，又或者吃太飽的隔天……遇到這種狀況，要不要來一杯熱呼呼的溫熱柳橙汁呢？

只需要搭配薑和蜂蜜，慢慢加熱，就是簡單又好喝的健康飲料。邊吹涼邊喝，熱呼呼的柳橙汁，如此美味，保證讓人一喝就上癮。

這款果汁是住在加拿大的朋友教我的，那裡的冬天冷得不得了，很推薦大家在寒冷的早晨來一杯。感冒時喝了也很舒服，還有絕佳的美膚效果。

★材料（2杯份）

100%柳橙原汁 ……300cc

薑……………………20～30g

蜂蜜…………………1小匙

★作法

1. 將薑削皮之後，切成薄片。

2. 將柳橙汁、薑片、蜂蜜加到鍋子裡，以小火加熱5分鐘，不要煮沸。薑片的量可以依照個人喜好調整。

3. 拿掉薑片後，將果汁倒進杯子裡就可以了。

這款果汁含有豐富的維生素Ｃ，還能讓身體從體內暖起來。溫熱的柳橙汁，小朋友一定也會喜歡。想要消除疲勞時，也推薦來一杯。

（摘自《明天，要吃什麼好呢？》，山岳出版）