植物界的厚實力砲彈樹 文╱德禪 |2019.09.15 語音朗讀 19321觀看次 字級 大 中 小 幾乎每一棵砲彈樹都掛著許多果實。圖╱德禪 圖砲彈樹從主幹長出長長的花序軸,酷似多頭的眼鏡蛇。╱德禪 尚未綻開的花苞。圖╱德禪 砲彈樹的頭狀花序,多樹花朵一起綻放,非常壯觀。圖╱德禪砲彈樹的球形果實,像古代的砲彈。圖╱德禪砲彈樹的樹葉叢生於枝端。圖╱德禪在高雄市梓平公園內有多棵高大的砲彈樹。圖╱德禪砲彈樹的花朵。圖╱德禪 文╱德禪 在台灣高雄市梓官區的梓平公園,有二、三十棵熱帶植物,稱為「砲彈樹」(Couroupita guianensis)。砲彈樹的名稱,正是其英文名字cannonball tree的直接翻譯,因為它那黑黑的圓球形果實很像古代的砲彈。也有人稱它是「吊燈樹」,砲彈樹是玉蕊科砲彈樹屬的落葉大喬木,原產地是熱帶美洲的雨林,它的種名guianensis就是指南美洲的圭亞那,很可能因為植物學家最早在圭亞那發現砲彈樹,早在1775年就由法國植物學家訂定了它的拉丁學名。 斯里蘭卡視為佛教聖樹 據說,砲彈樹於1881年由圭亞那引入斯里蘭卡,最初種在斯里蘭卡的植物園內。基於不可得知的原因,當時的斯里蘭卡民眾誤以為它就是龍腦香科的娑羅樹(學名Shorea robusta)。又因為佛經記載,釋迦牟尼佛在娑羅樹下涅槃,佛教徒一向視娑羅樹為聖樹,所以砲彈樹就被斯里蘭卡人當作佛教聖樹,甚至廣植於斯里蘭卡和東南亞的佛寺中。 砲彈樹是大喬木,樹高多為20公尺左右,但是可達35公尺,樹幹通直,樹皮有縱裂紋。樹葉常叢生於枝端,螺旋狀排列,長8至30公分,寬3至6公分,呈橢圓形或倒卵形。花朵大型而且鮮豔,呈總狀花序,花序著生於樹幹,可長達80公分,略呈下垂狀。 印度教徒以其象徵蛇神 一棵樹可以同時長出許多花序,將樹幹團團包圍住。有些印度人認為砲彈樹的花序猶如多頭的眼鏡蛇,所以印度教徒以砲彈樹象徵蛇神,普遍栽種於濕婆神廟的周圍。 花朵散發香味,尤其在夜間和清晨特別濃郁。每朵花的花柄約3公分,花萼筒狀,有6枚肉質花瓣,花瓣的內側為粉紅色或紅色,外側為黃色。為數眾多的雄蕊形成花盤,花盤中間彎曲對折,形成內外相對的二片像響板。 花盤的彎曲部分不長雄蕊,外側花盤著生不孕性雄蕊,花絲較長,功能在吸引傳粉的媒介;內側花盤則著生可孕性雄蕊,花絲較短,而且形成環狀。環狀中間鏤空的一圈,恰好可以看到雌蕊。雄蕊的肉質花絲紅色,頂端花藥米黃色;雌蕊的子房半球形,柱頭像乳頭,都是白色。 花朵授粉後,花瓣和雄蕊花盤一起脫落掉下,雌蕊漸漸發育成球形的果實。萼片宿存,位於幼果的中線,等果實漸漸長大成熟,宿存的萼片掉落後,在果實的「赤道」部分形成六個凹陷。茶褐色的球形果實,加上果皮的凹陷,確實有點像保齡球。 食用、醫療、香料提煉 果實剖開二層木質化的堅硬果皮後,果肉白色具有特殊的味道,而且很快就變成墨綠色,含有許多褐色種子,種皮具有絨毛,東南亞和印度有些地方的居民食用砲彈樹的果肉。 砲彈樹多被作為觀賞植株,觀賞砲彈樹的時候,最好能與它保持適當的距離,以免被掉落的果實擊中而發生意外。許多關於砲彈樹的學術論文,則側重於其醫療價值,或者是香料的提煉。 前一篇文章 【植說】桂 下一篇文章 時光裡的綠蔭濃情 熱門新聞 01【藥膳食材】黑豆入腎 滋養補氣2024.04.1502魯紜湘 回鄉遊子再現眷村風華2024.04.1303【創意黏土教室】水豚泡湯 輕黏土創作 2024.04.1504佛光盃合唱大賽 台灣7團晉決賽2024.04.1505歐美商辦爆雷 6國銀中箭2024.04.1506【同窗情誼】 老同學續前緣2024.04.1507大高雄佛教會慶佛誕 佛光人齊浴佛2024.04.170814m塔樓 全球最高3D列印建築2024.04.1509福報扎根文字弘法 協會全力支持2024.04.1510跟著家人到處拜2024.04.16 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【靜下心來】 金針花海—母親花【談│藝│談│心】 串連校園和藝術館的回憶—「川堂」【憙.願─山中花開】 向前有路【樹博士系列】 土壤的祕密IV 科普土壤 微生物組串錢柳 穗花盛綻【春在人間】 玫瑰的名字 作者其他文章梅花 撲鼻香 梅樹愈冷愈開花果實像牛角 皇冠花 又稱牛角瓜九芎神木