文／宋良音

在陪伴先生赴西班牙進修的四年多中，

作者不忘多年新聞工作的本能，

深入探訪西班牙的城市風華與經典節慶，

融入當地人的日常生活，隨手將美好的記憶化為文字……

陪伴先生前往西班牙進修的四年多中，只有要時間，我就會踏上前往各個大城小鎮的旅程，有時是為了想參與這個地方的節慶活動，有時是想看看城市中的建築，抑或單純只是想吃吃當地的美味……也在這樣的過程中，建構起我對西班牙的認識。以下就來介紹兩個讓我印象深刻的西班牙節慶活動。

奔牛節 Fiestas de San Fermín

舉城狂歡 受傷在所不惜

西班牙三大節慶之一、同時也是世界知名節慶的「奔牛節」，主要是為了紀念守護聖者聖費爾明，節日源自於一五九一年。每年從七月六日到七月十四日，都會在東北部的納瓦拉自治區首府潘普隆納熱鬧展開。

「奔牛節」的由來說法不一，有說為了要將公牛趕進城內的鬥牛場，有人遂想出了由激怒者將牛激怒後，一追一跑引導入鬥牛場。另外則和氣候有關，所以將原本十月的慶祝活動，變更到夏天的七月舉行。之後更因為諾貝爾文學獎得主美國作家海明威，在一九二六年的《太陽照常升起》一書中，生動描繪了奔牛節的情景，讓這個節慶在國際間聲名大噪。

每年七月六日，潘普隆納城的民眾會群聚在市政廳廣場，中午十二點，先舉辦熱鬧的El Txupinazo（El Chupinazo）火箭炮發射開幕式，之後就「正式」進入「絕對歡樂」的狀態，身穿白衣白褲、戴紅巾，甚至是白底紅帶傳統鞋的人們，穿梭在一個個奔牛、鬥牛、人偶巡街遊行、露天音樂會、施放煙火等活動中，而街頭不時可見暢飲、跳舞、奏樂、狂歡的景象，並設置臨時遊樂園，這一切的一切，目的就是要歡度奔牛節。

其中最受矚目的，莫過於每年七月七日到七月十四日，早上八點準時登場的奔牛活動（Los Encierros）了！參與的民眾得在被雙層木柵欄圍起、全長約八七五公尺的道路上，被引導衝向鬥牛場的牛隻所追趕。雖然僅不過數分鐘，但除了場上的人得繃緊神經、時時做好可能冷不防被牛攻擊的心理準備，場外的人也看得心驚膽跳、忍不住捏把冷汗。雖說每年總不時會傳出受傷消息，仍舊吸引許多人樂此不疲參與。

番茄節 La Tomatina

摩拳擦掌 紅色炸彈開轟

西班牙的節慶，多半和宗教或紀念城鎮守護聖者有絕大的關係，但在每年八月最後一個星期三，於瓦倫西亞自治區內的布紐爾鎮所舉辦的番茄節，則可能無法被歸類，不過所呈現的極度瘋狂、混亂與歡樂狀態，卻讓全世界的人為之矚目。

「番茄節」的來源眾說紛紜，有一說是一些年輕人在觀賞「巨人和大頭」遊行時，絆倒一名遊行者，兩人發生爭執扭打，結果竟使得路人捲進其中，便順手拿起一旁水果攤上的番茄互砸消氣。隔年，心有不甘的年輕人回到該地，以自備的番茄再度引發大戰。由於這樣的發洩方式不具傷害性，又帶有趣味，因而引發民眾興趣而傳開。

「番茄節」曾一度被禁止，但一九八○年，當地政府開始舉辦該活動，並進而成為世界知名節慶，不過近年來因參與人數暴增，已經開始進行入場收費管制，如欲參加，建議在數個月前先利用網路來購票。（購票網站：latomatina.info/en/buy-tickets）

活動開始前，當地政府會備妥好數卡車熟透的番茄，等待活動當天從四面八方湧來的番茄戰士，這些戰士們除了頭戴蛙鏡、身穿短褲、T恤或泳裝、腳套扣帶涼鞋外，也有許多人身穿卡通造型裝或奇裝異服前來，甚至還將西瓜肉挖空，當作防護帽上陣。家家戶戶則禁閉門窗，以塑膠布蓋住牆面嚴陣以待。

當十一點炮聲響起，大戰正式開始！成千上萬的現場民眾，開始胡亂地拿起熟爛的番茄，朝身邊認識或不認識的人發動攻擊，「不要丟我啦！」、「看你往哪裡跑！」、「啊！我的眼鏡歪了啦！」、「我的鼻子好痛喔！」、「丟那個正在拍照的」、「趕快撤到牆角」、「我要躲到那邊啦！」、「幹嘛扯我衣服啊！」、「我的鞋子漂走了啦！」……

就這樣，高低不同分貝的尖叫聲和喊叫聲瀰漫全城，唯一全身而退的方式，就是不斷地攻擊，因為當你停下來的那一刻，就是準備被擊潰的時候。當然也有人完全放棄，乾脆泡在這些被丟得稀巴爛的番茄所形成的河裡，痛快洗一場養顏美容的番茄浴，只是炎熱高溫中，泡在溫熱熟透的番茄醬汁中，聞著空氣中飄散的發酵味，實在毫無舒服氛圍可言，甚至可說是噁心到了極點！

本文摘自《西班牙深度之旅：馬德里、巴塞隆納、瓦倫西亞．塞維亞》一書，太雅出版社／提供