文／史蒂芬

中秋節雖已過去，但每回到此佳節，總會想到幾十年前，星雲大師為我們開示的一段公案。內容是講述日本高僧良寬禪師，某回，就在中秋節晚上外出經行，回來時恰巧碰見順手牽羊，卻甚麼都偷不著的賊人，正失望地走出草庵。良寬禪師非但無所畏懼，甚至還關懷起那個無所斬獲的小偷，身上的衣服如此單薄，萬一著涼該如何是好？於是便把身上的袈裟脫下，想送給他禦寒。

暗忖小偷大概真的是退無可退、一貧如洗，竟然接過衣物，便匆匆倉皇離去了。此時，禪師看著他的背影，只遺憾地說道：「只可惜，我不能連美麗的月光也送給他啊……」

目前在台灣，國民消費跟收入差距，顯然愈來愈大，有身分地位的人，逢年過節拿到的禮物，常可堆到發霉、過期。相對地，有些人連「衣食無憂」的幸福，都不可得。至於長年孤單在外打拚的遊子，應該更會有每逢佳節倍思親的感觸吧？

猶記昔日曾去法會幫忙，因善書數量不足，已經發完，造成一位年逾花甲的先生沒能拿到。櫃台師姐問他：「能否寄到府上，方便告知地址嗎？」他失望地回答：「我專門在顧工寮，常換地方，那裏沒有門牌號碼，怎麼辦？」頓時空氣凝重了起來。後來，又有機靈的人，請教他世居地址，結果他卻喃喃自語道：「唉！已經很久沒回家了，也不知道他們有沒有搬走呢？」

每回想起這件憾事，都不禁感嘆即使有電視、網路跟電子書籍，但這位百忙之間抽空去聽經聞法的老先生，獨自駐守工寮裡，生活條件飽受限制，若能在夜深人靜時，攤開經書閱讀、感受法喜，那麼即使只有皓皓明月相伴，也能有不同的心境，來面對往後的人生吧？

因此，只要有一分關懷的心，思念著離家在外的親友，不妨給他們捎個邀請的訊息，回家團聚吧！而星雲大師的著作對佛法講訴深入淺出，無論哪一本都值得細細拜讀，也別忘了替他們事先備好，充作精神的食糧。相信當他們在心領神會之餘，嘗起這回介紹的「地瓜松露巧克力」，更能感受到思苦憶甜的情懷。

材料：

地瓜850g、有鹽奶油100g、細白砂糖120g、熟芝麻粉或炒香小麥胚芽粉3~4大匙、煉奶1~2大匙、香草精適量（如無可免）、無糖可可粉1杯

作法：

❶將地瓜去皮蒸熟後（約剩600g），趁熱用壓泥器壓碎，然後放進已恢復至室溫的奶油、砂糖攪拌。待糖融化後，再放入芝麻粉或小麥胚芽、煉奶來調整軟度，最後滴入香草精。

❷把保鮮膜攤開，取一團地瓜泥轉成團子，再放進舖有無糖可可粉的盤子沾裹，小心放進平盤。待全部做完後，放進冰箱一小時冰定型，即可用叉子取食。

小叮嚀：

因產季關係，各品種地瓜有水分多寡之區分，若太軟時，請酌量增減芝麻粉跟煉乳的用量。而若買得到雪莓娘皮，更可把此配方當作內餡，包成麻糬品嘗。