文／紀州人

怡園排骨，藏在永和文化路的巷弄裡，傳說以園字來命名的餐飲店，味道會特別的好，這是我所相信的；他們家的味道是種繁複卻簡約的平衡，來自三項青菜搭配主菜的雞腿或排骨，以及最重要的白米飯組合而成。

一盒便當，藏著感情，一項項菜餚，放在玻璃櫃內，親切的招呼聲向著外頭的客人們；養樂多還是例湯，是親切的問候；白飯上可以澆鹹，但我通常婉拒；我覺得白飯要吃原味的清香，配上菜餚以後，大地的恩惠能更加的突顯，腦海中可能還會浮現秋收的映象。

當橡皮筋束緊的時候，笑容會從客人的臉上浮現。

星期日公休的時候，看不見店內的燈火，聞不到菜餚的清香；在營業時間的時候，這些味道會讓人不由自主的走進店裡。

我在老闆與老闆娘額頭的汗水中，看見人生的酸甜，成了汗水的鹹。