植物聯合國 花美葉臭雞屎藤 圖與文/趙華 |2017.10.08 語音朗讀 4153觀看次 字級 大 中 小 夏秋之際,它開出外側白色、裡面紫紅的鐘形小花,在微風中,彷彿傳來陣陣輕響,這時候我的嘴角也漾起邪惡的微笑,轉頭對一旁的同學說:「小布,你把這種花的葉子揉碎、聞聞看,會有特別的藥草味喔!」我那天真的同學不疑有他,揉碎葉子後,深深吸了一口氣:「噁心死了!這什麼東西啊?」圖/趙華 夏秋之際,它開出外側白色、裡面紫紅的鐘形小花,在微風中,彷彿傳來陣陣輕響,這時候我的嘴角也漾起邪惡的微笑,轉頭對一旁的同學說:「小布,你把這種花的葉子揉碎、聞聞看,會有特別的藥草味喔!」我那天真的同學不疑有他,揉碎葉子後,深深吸了一口氣:「噁心死了!這什夏秋之際,它開出外側白色、裡面紫紅的鐘形小花,在微風中,彷彿傳來陣陣輕響,這時候我的嘴角也漾起邪惡的微笑,轉頭對一旁的同學說:「小布,你把這種花的葉子揉碎、聞聞看,會有特別的藥草味喔!」我那天真的同學不疑有他,揉碎葉子後,深深吸了一口氣:「噁心死了!這什圖/趙華圖/趙華圖/趙華圖/趙華 文/趙華 夏秋之際,它開出外側白色、裡面紫紅的鐘形小花,在微風中,彷彿傳來陣陣輕響,這時候我的嘴角也漾起邪惡的微笑,轉頭對一旁的同學說:「小布,你把這種花的葉子揉碎、聞聞看,會有特別的藥草味喔!」我那天真的同學不疑有他,揉碎葉子後,深深吸了一口氣:「噁心死了!這什麼東西啊?」在她立刻衝往洗手台洗手的時候,我卻早已笑彎了腰——雞屎藤絕對是惡作劇之良伴。 葉片揉碎之後,氣味臭如雞屎,讓人受不了,所以才讓它得了「雞屎藤」這麼個嚇人的名號,它的英文名字也很傳神,叫做skunk vine(臭鼬藤)或 stink vine(臭藤),日本人更直接地叫它「屁糞葛」。其實,這是一種自我防衛機制,植物不會動,面對想吃掉自己的動物,無法逃跑,只好演化出毒性、尖刺,或各式各樣特殊的氣味來嚇阻動物,臭味就是雞屎藤保護自己的方法。 不要小看了這不起眼的小藤蔓,在古早時代,它可是用來治療感冒的良藥,雞屎藤的另一個英文名字就是Chinese fever vine,除了治療咳嗽、感冒,曬乾後的雞屎藤,不再是噁心的味道,反而有令人喜歡的香氣,有些媽媽會用雞屎藤給孩子洗藥草浴,或是加上其它藥草,煮成香噴噴的雞屎藤飯,吸引孩子多吃幾碗,讓他們長高長壯,雞屎藤炒蛋、雞屎藤燉排骨也是非常可口的料理,把葉片加入粉糰中,還可以做成散發淡淡清香的雞屎藤粿,光聽都叫人食指大動、口水直流呢! 要煮一桌雞屎藤大餐,首先得找到它,把它採回家。可是,在哪裡可以找到雞屎藤呢?原產自溫帶與熱帶亞洲的它,分布區域其實很廣泛——公園裡的樹叢上、牆角邊、花園籬笆旁、平地野外、森林邊緣等,甚至在海岸地帶都有它的蹤跡,它就在我們的生活周遭。不過,我們平常怎麼都沒發現呢?原來,雞屎藤的葉形變化很大,從卵形、長橢圓形、披針形到劍形都有,變化多端的它稱得上是千面女郎,想從葉片辨識還真有點難度,似乎只有擁有多年功力的阿公、阿嬤,不管雞屎藤化身成何種樣貌,都能從那對生的葉片中看出端倪,一眼就認出它。 而我們這些眼拙的平凡人,通常只能在它的花期,看見可愛的白色小花,才恍然大悟地發現,雞屎藤就在我們身邊。可是,如果沒開花該怎麼找到它呢?嘿嘿嘿,這時候,為了待會兒的雞屎藤大餐,只得暫時犧牲一下我們的手指,搓搓它的葉片,聞聞看有沒有可怕的臭味囉! 前一篇文章 柚子創意玩 下一篇文章 用童話藝術看見創意 熱門新聞 01【藥膳食材】黑豆入腎 滋養補氣2024.04.1502【創意黏土教室】水豚泡湯 輕黏土創作 2024.04.1503佛光盃合唱大賽 台灣7團晉決賽2024.04.1504【同窗情誼】 老同學續前緣2024.04.1505歐美商辦爆雷 6國銀中箭2024.04.1506大高雄佛教會慶佛誕 佛光人齊浴佛2024.04.1707跟著家人到處拜2024.04.1608福報扎根文字弘法 協會全力支持2024.04.150914m塔樓 全球最高3D列印建築2024.04.1510小港愛書人 研討佛教與生活2024.04.16 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【靜下心來】 金針花海—母親花【談│藝│談│心】 串連校園和藝術館的回憶—「川堂」【憙.願─山中花開】 向前有路【樹博士系列】 土壤的祕密IV 科普土壤 微生物組串錢柳 穗花盛綻【春在人間】 玫瑰的名字 作者其他文章植物聯合國 石蒜科西風之花——蔥蘭.韮蘭.風雨蘭?植物聯合國「鳳眼」布袋蓮【植物聯合國】能言善道的—龍吐珠植物聯合國 開口說話的金魚草植物聯合國 樹上的星星—毬蘭