【本報綜合外電報導】英國廚師與諾丁漢大學的科學家合作,發明世上最辣的辣椒叫做「龍息」(Dragonn's Breath),它的辛辣是足以致命的,然而它的開發是為了醫療用途。
《鏡報》報導,來自北威爾士州聖阿斯拉的史密斯(Mike Smith),在這七年來一直在種植辣椒及蔬菜。他研發出的這款辣椒,已得到金氏世界紀錄的官方認證,被評為「世界上辣度最強」的辣椒。
「龍息」高達兩百四十八萬史高維爾(SHU),相當於一滴辣椒素需兩百四十八萬滴的糖水才嘗不出辣味,並且在食用後可能造成暫時性的休克。
史密斯說,這是為了對麻醉藥過敏的人開發的,因為「龍息」中的油非常強烈,足夠讓皮膚失去知覺而取代麻醉藥。
而它同樣也可改善開發中國家的醫療,解決因為經濟因素而無法負擔麻醉藥劑的情況。「龍息」因為辣椒素太強烈而必須經過特別的密封存放在容器內。
龍息辣椒即日起至二十七日,會現身在倫敦雀兒喜花展(Chelsea Flower Show)展出。