有國際甜點界奧斯卡美名的「亞洲盃點心大賽」選出台灣代表,巧克力拉糖組由陳建佑榮獲冠軍、而拉糖工藝組則由陳世育獲得亞軍,赴新加坡參加「亞洲盃點心大賽」亞洲代表資格賽,讓其他國家能更了解台灣的軟實力及看見更深的文化底蘊。
台北市長柯文哲現身烘焙展為點心屆奧斯卡的「亞洲盃點心大賽」台灣代表加持。他說,「UniBread烘焙工藝學院」首次集結烘焙界文世成、陳有鋕、曹志雄等名師陣容頂尖名師,共同開設「環遊世界麵包學」,親自展演不同國家的麵包製作過程,這是烘焙業一大進步。此外,統一麵粉本次也獨家推出個人化可製作烏龍麵的專屬麵粉,製作最Q最彈牙最順口的烏龍麵料理,多款烘焙展經典商品如法蘭司維也納麵包、丹麥之屋以獨家配方製成的蜂蜜岩燒蛋糕、福利麵包的奶油大蒜法包及寶島穀物老麵麵包、香帥蛋糕的經典芋泥捲、聖比德的莓之果、喜之坊的爺奶酥、查理布朗雞蛋布丁都釋出了超暖心大優惠。