人間大學「生耕致富」醫學論壇講座，今年三月十八日上午，邀請輔大醫學院附設醫院院長王水深醫師，以「哀莫大於心死：談心臟血管的保養」為題，進行一場內容精闢的演講，佛光山台北道場六樓演講廳，一大早即湧進逾千名讀者聆聽，加上網路直播，總計吸引超過上萬名聽眾。王水深表示，心臟疾病在診斷上較不容易，但是血管保健其實不難，只要力行「三要五不一沒有」，平日就可做好預防。

台大醫院為台灣醫界龍頭，在器官移植方面創下不少「台灣首例」的輝煌紀錄，而心臟移植團隊要角之一、曾任台大醫院心臟外科主任的王水深醫師，對於台大締造包括全台首例心臟移植、全台最年幼心臟與腎臟同時移植、全台最年幼開心手術，甚至「全球首例」無心人換心成功等移植手術，幾乎無役不與。

身為國內心臟外科權威醫師，王水深的演講內容除了圍繞在專長的器官移植手術案例、過程，鼓勵國人器官捐贈期使「心永不死」外，也表示心臟疾病在診斷上較不容易，但是血管保健其實不難，只要平日多留意，就可做好預防。

他以「三要五不一沒有」來說明如何達成心臟血管健康，亦即「要」均衡飲食、「要」適當運動、「要」正常作息；「不」要高血壓、「不」要高血脂、「不」要高血糖、「不」要肥胖、「不」要抽菸；「沒有」太大壓力。

吃太油動太少 動脈硬化上身

行醫逾四十年，王水深專長是心臟血管外科、冠狀動脈繞道手術、瓣膜手術，及主動脈瘤、靜脈曲張、周邊血管、心臟移植、心臟輔助器、心臟衰竭的治療等，曾帶領台大醫院團隊做過五百多個心臟移植案例。去年接下輔醫院長職務，目前正積極籌設今年八月將正式揭牌的輔大醫院。

王水深說，國人前十大死因中，心血管疾病的排行僅次於癌症，它同時也是造成包括四十八歲馬兆駿、五十七歲廖風德、七十二歲郭金發、七十五歲藥廠女強人謝蝶等名人與企業菁英心肌梗塞「猝死」的最大兇手。飲食習慣西化，國人吃太油，動太少，尤其企業主管經常在外應酬，導致動脈硬化、阻塞等血管問題如影隨形。

王水深指出，常見血管疾病有急性和慢性動脈栓塞、動脈瘤，以及靜脈曲張和靜脈栓塞；其中，造成動脈瘤的最常見原因，是血管退化。因此，血管的保健相常重要。從血管攝影圖，可以發現正常的血管長得像「漂亮的樹枝」，異常的血管則是像「香腸」，有的粗，有的細。

王水深表示，根據統計，全台動脈瘤手術病例在二○○○年是九百零八例，之後快速竄升，到二○○七年恰巧是二○○七例，比心臟手術病例數目還高，而每年心肌梗塞的人數約達二萬人。他提醒，血管問題如同「無聲殺手」，有時並無特殊症狀，一般人通常不會注意到；唯有避免「三高」（高血壓、高血脂和高血糖），才能遠離心肌梗塞的威脅。

感冒切勿輕忽 心肌炎可致命

如曾為知名藝人周杰倫伴舞的年輕舞者小薇，以為自己二十幾歲還年輕、又常運動（跳舞），因此即便重感冒，仍硬撐著身體工作，未察覺自己的不適症狀，直到病倒送醫，經診斷為「猛爆性心肌炎」，二○○五年歷經台大醫療團隊超過十一天、約二百八十小時與死神拔河，才救回她寶貴的性命。當年，台大為她裝置葉克膜，並進行CPR，過程共長達二百八十分鐘，創下全球CPR時間最長紀錄。

王水深解釋，心肌炎（myocarditis）顧名思義是「心臟的肌肉發炎」。心肌炎除可由細菌引起外，也可由病毒等引起，如引發腸病毒的克沙奇（Coxsakie）病毒也可能引起心肌炎。另外，感冒病毒也會引起心肌炎。心肌炎發生時，心臟因為紅、腫、熱、痛而不舒服，嚴重時可能致死。九成五的民眾得到心肌炎，都可自然痊癒，但有百分之五的民眾，卻會引發「猛爆性心肌炎」。

「這也是為什麼會聽說有病患因為感冒就醫，怎麼咳嗽鼻涕就是治不好，最後患者突然死於心肌炎。」王水深說，其實這種心肌炎是很難正確診斷，如果病患警覺到呼吸困難、喘不過氣，最好立即到醫院就診，心肌炎造成嚴重心臟衰竭時，有時需要用「葉克膜」輔助失衡的心臟功能。

王水深說，「葉克膜」是一種體外維生的循環器，在緊急狀況下，當心臟失去輸送血液的功能時，身體的器官就會壞死，此時就需要葉克膜來「替代心臟」輸送血液，等到患者心臟恢復正常作用時，就可把葉克膜移除。

他指出，心肌梗塞是民眾最關心、也較常見的問題，可以透過幾個方法來自我判斷。最直接的感受是胸壓迫感的不適、冒冷汗、臉色蒼白等，當出現這些症狀時就要自我警覺，即使是年輕人也不可輕忽。另外，還可透過抽血、心電圖等檢查，得知是否有心血管問題。定期健康檢查，也是一種途徑。

力行養生之道 身處最佳狀態

王水深身為心臟外科名醫，儘管工作忙碌，依然精力充沛，因此也常被患者詢及「養生之道」。他說，自己每天早上六點多就到醫院，查房、開會、開刀、做研究，通常深夜十一點才回到家，每天睡眠時間只有六小時。他表示，自己的養生祕訣，在於力行均衡飲食、適當運動、正常作息「三要」，加上不抽菸、不肥胖、不要高血壓、不要高血脂、不要高血糖「五不」，搭配「一沒有」沒有太大壓力。

而其力行方法，就是每天健走、日行萬步，而他通常會走到一萬五千步、邊走路邊伸展；加上每天喝三千西西的水，包括喝茶與咖啡，研究證實喝茶可以增加血液循環、兒茶素可防癌，而咖啡以往被認為無助健康，如今許多研究證實咖啡有益，但他喝咖啡或茶都不加糖和奶精，也不配零食。還有，每天再忙都能「保持愉快心情」，做好情緒管理，讓身心處於最佳狀態。他強調，「三要五不一沒有」若能持之以恆，健康自然來。