衛生福利部食品藥物管理署於日前發布修正「農藥殘留容許量標準」，增修訂二十二種農藥在蔬果等農產品一百二十八項殘留容許量，放寬農藥使用種類與劑量。

台灣農業與進口農產品的競爭優勢之一，在於具較高的食用安全性，為此政府正積極輔導農民，在種植過程減少農藥、化學肥料等使用量，而嚴格的用藥管制規範，是降低農民使用農藥的基本要件，對於農藥延伸使用仍須相當審慎。

台灣農產品，正因為採取較其他地區更嚴格的農藥使用及殘留標準，才能在國際間建立極為良好的形象，讓消費者樂於選購。

若貪圖一時管理之便，放寬農藥使用及殘留標準，美其名是與國際接軌，卻很可能失去台灣農產品原有的優勢，對多數農民未必有利，恐得不償失。

蔡政府為加入國際經貿談判，雖一再強調農產品把關要與國際接軌，但有立委提出質疑，指出此次農藥殘留容許量修正中，有食安疑慮的「氟派瑞（Fluopyram）」在澳洲與日本茶葉規定不得使用，而國內茶葉殘留標準卻一口氣放寬到6ppm，並不符合國際規範，且可能影響到消費者健康和台灣茶葉的出口。

何況許多農藥使用與殘留容許值，並沒有統一的標準，各國還是可以依照自身情況、需求予以適當的規範。既然安全、無毒、有機是台灣農業未來努力的方向，怎可開倒車，自廢武功呢？

政府放寬農藥殘留標準，醫師建議民眾最好增加洗菜時間，至少在流動的水中清洗十到十五分鐘，否則可能在無形中累積致癌物質。

問題是台灣經常面臨缺水威脅，政府教導民眾平常須節約用水，勿對著水龍頭直沖洗碗、洗菜，應放適量的水在盆槽內洗濯，以減少流失量，兩者是否相互矛盾？

面對外界的諸多理性質疑，蔡政府有必要邀集先前參予審議通過的學者專家，共同召開記者會，對外說明清楚，並解答外界諸多質疑，讓消費大眾安心。

李武忠（台中市／農經學者）