●配方三要素

{1}油脂

椰子油150g（30%）

棕櫚油100g（20%）

白油125g（25%）

米糠油50g（10%）

甜杏仁油75g（15%）

總油量500g

{2}氫氧化鈉鹼液

氫氧化鈉56g

水128g

{3}添加物

迷迭香精油5ml

薄荷精油2ml

快樂鼠尾草精油3ml

廣藿香精油5ml

荷荷巴油25ml

鼠尾草粉適量

手工皂專用色粉（紅色／綠色）少許

A準備

{1}準備工具：電動攪拌器、做蛋糕用的容器、奶油花嘴及擠花袋、色粉、精油或香精（圖[1]）。

{2}準備油脂：將配方要素{1}油脂中的各項成分，按所需分量秤好。

{3}製作鹼液：在通風處，把測量好的配方要素{2}氫氧化鈉鹼液混合（圖[2]），充分攪拌均勻後靜待降溫至20珓25度C。

{4}攪拌油脂：先將固態油椰子油、棕櫚油、白油分次加入鍋中，用電動攪拌機攪打，把變軟的固態油打至乾性發泡狀（如鮮奶油狀）（圖[3]。固態油打好後，即加入米糠油、甜杏仁油等液態油脂，請注意，需緩慢的倒入且讓機器快速攪打，讓液態油可以均勻的攪入固態油中，此外，攪拌器須向同一方向打，以免泡泡消失。

B打皂

{5}混合油鹼：油脂都混合好且打成鮮奶油狀，再將溫度已經下降的低溫鹼液，緩慢加入發泡油脂中，先以低速檔慢慢攪拌三十分鐘，以避免皂溫度升高，也可用冰塊在外鍋降溫。

{6}繼續攪打：如發現有油水分離的情況，則需繼續攪打約十分鐘，直到皂液完全混合均勻，濃稠猶如鮮奶油般即可（圖[4]）。

{7}加入添加物：將配方要素{3}添加物加入皂液中，繼續攪拌約三分鐘，即完成打皂工作。

C入模

{8}入模：變成皂液後，應像鮮奶油一般不會流動，此時可分成幾份，添加各種色粉。調好顏色的皂液分色區分別入模；做成蛋糕皂，則要先將皂液入至蛋糕模型的本體（圖[5]）。

{9}擠花：用剩餘的皂液放入做蛋糕用的奶油擠花袋中，做成奶油花裝飾蛋糕皂體（圖[6]）。

{10}脫模：做好的蛋糕體放置一天即可脫模，脫模後放置通風陰涼處儲放，熟成期大約六周，待檢測酸鹼度降至八至九即可使用。